Nöbetçi Eczaneler
EDİTÖR: Kerim Koç
SAMSUN – Bayburtlu Şafak Eraslan, atanamayınca devletten aldığı hibe desteğiyle köyünde manda çiftliği kurdu. 7 hayvanla başladığı yolculukta şimdi onlarca ile doğal ürün gönderiyor.
Bayburt’un Aydıntepe ilçesine bağlı İncili köyünde yaşayan 29 yaşındaki Şafak Eraslan, Kamu Personeli Seçme Sınavı (KPSS) ile atanamayınca, hayatına yön verecek cesur bir adım attı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Uzman Eller” projesine başvuran Eraslan, aldığı 100 bin TL hibe desteğiyle kendi manda çiftliğini kurdu.
2022 yılında sadece 7 mandayla başladığı girişimi, bugün 17 hayvana ulaştı. Kentin tek manda yetiştiricisi olan Eraslan, kendi elleriyle ürettiği süt, yoğurt ve tereyağını Türkiye’nin dört bir yanındaki müşterilere ulaştırıyor. Ürünlerinin kalitesi ve doğallığıyla kısa sürede geniş bir müşteri kitlesine ulaşan genç girişimci, taleplere yetişmekte zorlandığını söylüyor.
Manda çiftliği köyde büyük ilgi görüyor. “Artık köyümüz ‘mandaların köyü’ diye anılmaya başladı. Bu benim için gurur verici. Arabayla geçenler durup fotoğraf çekiyor. Mandaların bu kadar ilgi çekeceğini hiç düşünmemiştim,” diyen Eraslan, üretmenin verdiği mutluluğu her geçen gün daha çok hissettiğini ifade etti.
KPSS sürecini geride bırakarak hayvancılıkta kendini geliştiren Eraslan, “Atanmayı beklemek yerine üretmeye karar verdim. Uzman Eller Projesi bana bu fırsatı sundu. Genç arkadaşlarıma tavsiyem, zamanı iyi değerlendirmeleri. Her şey KPSS değil, başka yollar da var,” diyerek girişimcilik çağrısı yaptı.
Kendisini destekleyen Tarım ve Orman Bakanlığına ve il-ilçe müdürlüklerine teşekkür eden Şafak Eraslan, köyünde üretmeye ve büyümeye devam ediyor.
