Kültür Sanat2 sene önce
Dr. Canbolat: Türk mutfağı geleneği yeni nesillere aktarılamıyor
İstiklal Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Cihan Canbolat, “Yeni jenerasyonda evlenme yaşına gelen kızlarda, mutfağa girme oranı biraz daha düştü. Bu da...